illustration du métier de technicien en recherche et développement pour le secteur de l'agro-alimentaire

Autres intitulés

Technicien(ne) laboratoire de recherche-développement, Technicien(ne) physicien(ne) de laboratoire de recherche-développement

Description

Sous la responsabilité du responsable de projet et du service R&D, le technicien de recherche et développement participe à la mise au point, à l’échelle du laboratoire, des procédés nouveaux ou des nouvelles recettes.

Il conçoit de nouvelles recettes et réalise des échantillons tests et ajuste le produit en fonction des attentes des consommateurs.

Il réalise des essais industriels et teste la fabrication du produit en série sur les lignes. Il analyse les résultats successifs obtenus.

Le technicien de recherche adapte les paramètres de fabrication et les équipements jusqu’à l’obtention d’une production satisfaisante.

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