Production / Fabrication
Spécialiste planning et ordonnancement
Autres intitulés
Planificateur(trice), Technicien(ne) planning, Technicien(ne) ordonnancement
Description
Le spécialiste planning – ordonnancement de production alimentaire programme et tient compte des prévisions de commandes, des stocks existants, des délais fournisseurs, des capacités de production et des contraintes de distribution.
Il étudie les prévisions de ventes pour les différents marchés et connaît les capacités de production et de distribution de son entreprise.
Dans les TPE / PME, c’est le responsable de production ou le responsable d’atelier de production qui assure généralement ces activités.
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