Agro-alimentaire : illustration du métier de responsable de production

Autres intitulés

Animateur(trice) d’équipe (viandes), Chef d’équipe fabrication beurre, Chef d’atelier

Description

Cadre de l’entreprise, le responsable de production est garant des résultats de son unité.

Il organise la production de manière globale, en relation avec le directeur de site industriel ou la direction générale.

Au quotidien, il organise et met en œuvre la réalisation du programme de production, dans le respect des délais et des normes de qualité, de sécurité et de protection de l’environnement.

Il supervise l’ensemble des ateliers (préparation, fabrication, conditionnement,…) et résout les problèmes courants.

Il anticipe les évolutions techniques et industrielles. Il anime directement une équipe, au minimum 50% de son temps.

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