illustration du métier de nutritionniste

Autres intitulés

Chef de groupe santé

Description

Le nutritionniste conduit les études de faisabilité et de mise au point de projets de développement ou de création de produits alimentaires sur les plans nutritionnels, scientifiques et réglementaires.

Il coordonne les essais, les réalisations et les certifications correspondants.

Sous l’autorité du responsable en innovation, recherche et développement, les effectifs sont très limités et se retrouvent essentiellement dans les centres de recherches des grands groupes.

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