Chercheur(euse) – Développeur(euse) en procédés de production alimentaire

Autres intitulés

Ingénieur(e) de recherche en procédés, Chargé(e) de recherche procédés

Description

Le chercheur développeur en procédés de production alimentaire étudie, développe et met au point des procédés de production visant à l’amélioration et à l’optimisation des procédés existants, à la conception de nouveaux procédés, à l’adaptation des nouvelles technologies.

Il met au point leurs conditions opératoires (micro pilote ou unité pilote) et les transpose au plan de la fabrication.