Production / Fabrication
Analyste process de production alimentaire
Autres intitulés
Ingénieur(e) process, Technicien(ne) optimisation process
Description
L’analyste process assure l’appui technique à la production (définition des procédures de mise à disposition, des paramètres de marche et des opérations particulières). Il anime les recherches d’optimisation.
Il collecte, analyse des données et propose les modifications techniques de procédés et de paramètres de marche.
Il développe les process existants en vue de leur optimisation ou de progrès majeurs, et pilote des projets d’industrialisation des nouveaux produits.
Il exerce ses fonctions sous la responsabilité du responsable de production
Ce métier s’exerce souvent dans les plus grandes entreprises. Dans les PME/TPE, ces fonctions sont souvent confiées au responsable d’atelier de production.
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