Métier
Découverte métier : formulateur de produits alimentaires13 mars 2019
Super chef de cuisine, d’orchestre, magicien… Quel professionnel le formulateur de produits alimentaires est-il ? Quel rôle joue-t-il dans les . . . Continuer
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Découverte métier : le chef d’équipe production20 février 2019
On va au cœur de l’alimentaire. Où ? Dans les ateliers de fabrication. Là où travaillent des pro indispensables : . . . Continuer
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Êtes-vous l’un des prochains Meilleurs Apprentis de France ?6 février 2019
MAF, sur un CV, c’est une petite ligne qui peut rapporter gros, surtout dans l’alimentaire. Plus qu’un titre, c’est une . . . Continuer
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Micro-trottoir, ce que les millenials pensent des pro de l’alimentaire23 janvier 2019
On est allé à la rencontre de plusieurs étudiants pour connaître leur point de vue sur les métiers de l’alimentaire. . . . Continuer
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Quelles tendances connaître quand on démarre dans l’alimentaire ?16 janvier 2019
Quand on bosse dans l’alimentaire, écouter régulièrement les attentes des consommateurs c’est la base. Comment ? On peut par exemple . . . Continuer
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Découverte métier, avez-vous le profil d’un chef de produit marketing ?2 janvier 2019
Dans la famille agroalimentaire, on fait connaissance avec un des piliers : le chef de produit marketing. Son métier consiste . . . Continuer
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Tendance, comment les clean labels prennent-ils de l’ampleur dans l’agroalimentaire ?27 décembre 2018
Comme la mode, l’agroalimentaire a ses tendances. Elles vont, viennent et parfois certaines s’installent. C’est ce que les clean labels . . . Continuer
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Gaspillage, comment les pro de l’alimentaire l’abordent-ils ?12 décembre 2018
« Termine ton assiette ! » Ça, on l’a tous entendu chez soi. Au niveau des entreprises de l’agroalimentaire, de . . . Continuer