Métier
L’agroalimentaire crée-t-il de l’emploi ? (spoiler, oui)24 avril 2019
Arrêtez-tout ! Pause ! On fait le bilan, calmement sur l’emploi aujourd’hui dans l’agroalimentaire. On sort les chiffres. On parle . . . Continuer
Formation
Parcoursup, êtes-vous à jour ?17 avril 2019
La saison 2 de Parcoursup bat son plein. On fait le point sur ce qu’il faut savoir, notamment si vous . . . Continuer
Métier
Bonne idée ! Votre apprentissage, faites-le dans la grande distribution10 avril 2019
Elles sont partout ! Qui ? Les enseignes de la grande distribution d’alimentation, Auchan, Cora, Intermarché, E.Leclerc, Carrefour. Elles sont . . . Continuer
Métier
Gérez-vous autant qu’un responsable plateforme ?4 avril 2019
Vous, dans la vie, êtes plutôt du genre à gérer. Si ça se trouve, un responsable plateforme alimentaire de talent . . . Continuer
Partage d'expérience
Ils se mettent à table ! Aurane et Julien partagent leur apprentissage28 mars 2019
« La pâtisserie évolue, comme le monde » Pâtissier en herbe, Julien a 19 ans. Il a entamé . . . Continuer
Formation
Comment c’était ? Le Salon de l’Apprentissage et de l’Alternance de Lille20 mars 2019
Un régal ! Séance de rattrapage pour ceux qui ont manqué ce rendez-vous de l’orientation, les 15 et 16 mars . . . Continuer
Métier
Découverte métier : formulateur de produits alimentaires13 mars 2019
Super chef de cuisine, d’orchestre, magicien… Quel professionnel le formulateur de produits alimentaires est-il ? Quel rôle joue-t-il dans les . . . Continuer
Formation
Dans les coulisses de Ferrandi Paris, l’école française de la gastronomie et du management hôtelier6 mars 2019
C’est l’une des plus prestigieuses écoles où se former à la gastronomie et au management hôtelier. Des générations de chefs, . . . Continuer